6月になりました。ちょうど1年前にこのブログでも触れましたが、ルバーブの季節です。私は今年も無事にルバーブを手に入れ、せっせとジャムを作っています。まだの方はぜひ！旬なものは旬なうちにと言っていましたが、今日は旬にこだわりすぎて旬を逃していた話をひとつ。 りんごといえば秋。日本のスーパーでは一年中並ぶ果物のひとつではありますが、やはり秋に食べるりんごの味は格別です。色々な品種の国産りんごを次々に楽しめます。私はその旬の味を忘れられないせいか、春になる頃にはりんごへの興味もすっかり無くなって... Read More